栗子黑醋栗蒙布朗


3、6、9、12月
★★★
20x7cm, 1個

學習重點 - 
  • 巧克力海綿蛋糕的製作與運用變化
  • 鮮奶油打發技巧與判斷
  • 鮮奶油抹面技巧與裝飾
  • 簡易果醬的製作方式
  • 栗子蒙布朗餡料的製作與擠花技巧

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。