- 泡芙麵糊的基礎作法與形狀變化
- 了解泡芙中各食材的功能角色
- 卡士達醬的作法與注意事項
- 開心果餡與起士莓果餡的製作
- 基礎糖霜的作法與應用
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
2種口味方塊泡芙～開心果＆莓果
3、6、9、12月
★★☆
6cm方型, 5個(開心果2個／莓果3個)
★★☆
6cm方型, 5個(開心果2個／莓果3個)
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。