- 肉醬義大利麵
- 醋漬菇菇沙拉
- 海鮮巧達湯
學習重點 -
- 從蔬菜切細末開始，自製可應用在多種料理的美味肉醬。
- 學習煮出彈牙的義大利麵條。
- 了解菇類的處理方式與醃漬技巧。
- 學習讓濃湯增加稠度的技巧。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
慢炒絕品肉醬
2024年11月份 基礎技巧
<必學日本家常菜>
難易度 ★☆☆
學習重點 -
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。