- 太卷壽司
- 稻荷壽司
- 鮭魚南蠻漬
- 明太子拌小松菜
- 鮮蝦茶碗蒸
學習重點 -
- 學習製作尺寸較大、配料豐富的太卷壽司。
- 用油豆皮自製稻荷壽司的鹹甜外皮。
- 學習燙蔬菜的技巧以及明太子的處理方式。
- 學習製作軟嫩滑口的日式茶碗蒸。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
一生受用的基礎和食
2024年10月份 基礎技巧
<必學日本家常菜>
難易度 ★★★
學習重點 -
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。