栗子巧克力提拉米蘇


2、5、8、11月
★★☆
直徑15cm, 1個

學習重點 - 
  • 自製濃郁巧克力海綿蛋糕
  • 栗子泥與馬斯卡邦起士的運用
  • 提拉米蘇的口味變化與製作方式
  • 鮮奶油打發判斷與擠花技巧
  • 自製專屬巧克力裝飾片
  • 法式甜點的裝飾方式與口味應用
* 本課程使用吉利丁

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。