義式蛋白霜檸檬塔


4、10月
直徑15cm, 1個

學習重點 - 
  • 杏仁甜塔皮的製作。
  • 自製檸檬蛋黃餡,並學習加熱凝固判斷。
  • 學習義式蛋白霜的製作與裝飾擠花技巧。

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。