巧克力香橙歐培拉


2、8月
10x16cm, 1個

學習重點 - 
  • 鳩康地杏仁海綿蛋糕的製作。
  • 自製橙片與香橙奶油餡。
  • 巧克力的運用變化--鏡面淋醬與甘納許的學習。

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。