- 紅豆葉子麵包：在無油的歐式麵團裡加入黃豆粉增加口感，做出葉子的造型。
- 簡易莓果短棍：以無油配方，做出歐式麵包外脆內Q的口感；並利用覆盆子果泥做出酸甜口味。
- 學習處理無油、高含水量麵團的揉麵技巧。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
紅豆葉子麵包/簡易莓果短棍
2、8月
紅豆葉子 25cm, 2個
莓果短棍 22cm, 3條
紅豆葉子 25cm, 2個
莓果短棍 22cm, 3條
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。