達克瓦滋莓果塔


4、10月
直徑7cm, 5個

學習重點 - 
  • 進階脆皮塔底的製作
  • 法式蛋塔的製作
  • 精典達克瓦滋塔麵糊及烘烤
  • 口感軟柔中帶著塔皮的酥脆,有蛋塔的香氣及覆盆子的酸,達克瓦滋又像餅乾又像海綿蛋糕的多層次口感,十分推薦的一款甜點!