達克瓦滋莓果塔

4、10月
直徑7cm, 5個

學習重點 -

進階脆皮塔底的製作
法式蛋塔的製作
精典達克瓦滋塔麵糊及烘烤
口感軟柔中帶著塔皮的酥脆，有蛋塔的香氣及覆盆子的酸，達克瓦滋又像餅乾又像海綿蛋糕的多層次口感，十分推薦的一款甜點!

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