J-FEC x ABC Cooking Studio 日本青果物特輯



日本蔬果特輯 PART 1

這次來跟大家介紹非常受歡迎的4種日本水果:分別是「水蜜桃」、「葡萄」、「梨和「蘋果」,後面的篇幅中除了會說明每種水果的特徵,也會搭配提供好吃、簡單的手作食譜,讓大家在家中也能動手做做看 ....[更多內容]

日本蔬果特輯 PART 2

這次要介紹大家,日本家庭都很熟悉,且常搭配使用的食材:「南瓜」、「山藥」、「小蕃茄」、「柿子」,調理方式及料理變化性都很多元。雖然外表樸實不起眼,但都是家庭料理的萬用食材,這次會將這4種蔬果變化成適合招待客人或送禮的時尚西式小點 ....[更多內容]

日本蔬果特輯 PART 3

秋野菜代表「地瓜」對上夏野菜代表「玉米」。奢華高級感的「哈密瓜」和平民感的「蜜柑」。以兩物對比的方式,來看看它們的魅力吧!這次的焦點會放在這四樣食材上!分成野菜組和水果組,以對比的方式來介紹給大家 ....[更多內容]