學習如何挑選日本酒的方式
帶領大家找到適合自己口味的日本酒~
讓當天教室也準備了適合搭配酒的下酒菜
料理與酒相互映襯
引出食材的鮮甜 讓酒口感更滑順
大家都喝開了! 笑著結束今晚開心的酒聚
*當天品酒酒單:
- 司牡丹 純米大吟釀吾唯足知<限量品> (高知縣)
-白瀧 純米大吟釀湊屋藤助 (新潟縣)
-一之藏 姬膳梅酒 (宮城縣)
-司牡丹 山柚子搾柚子酒 (高知縣)
-2018上善如水 Sparkling<限量版> (新潟縣)
[講師介紹]
陳建偉 Timothy Chen
* 2010年台灣東販出版「日本名酒大全」中文版編審。
* 曾任職於日本名門酒會台灣總代理。
* 2011年赴日取得SSI唎酒師資格後即赴海外，以日本侍酒師身分在第一線長期推廣日本酒。
