私房美味家食 泰式鮮蝦炒飯 Khao Pad Goong 斑蘭包雞 Gai Hor Bai Toey 薑汁芝麻圓 Bua Loy Nam King * 辣 * 本課程使用:蝦 * 圖片為2人份 學習重點 - 使用泰式辣椒醬和泰國白抽調味,學習做出粒粒分明、口味香辣的泰式風味炒飯。 學習斑蘭葉的特殊包裹手法,包入醃漬好的雞肉,油炸後搭配特調醬油醬汁享用。 自製芝麻內餡,學習湯圓包餡的方式。 注意事項: ※食材可能因狀況而有所變動。 ※本公司保留本食譜之最終解釋權利。