時令主題課程 秋楓手作便當 鮭魚飯糰&栗子飯糰 甘醋蓮藕雞肉丸 香菇玉子燒／南瓜起司培根春捲 胡麻菠菜 雙色栗子地瓜燒 學習重點 - 使用應景的秋天食材，做出兩種口味的飯糰。 學習日式玉子燒的製作方式與技巧。 學習自製春捲皮，及包裹春捲內餡的技巧。 學習使用地瓜做出栗子外型的日式甜點。
