- 西班牙海鮮燉麵
- 香煎薯塊佐蒜味蕃茄醬
- 涼拌紫高麗菜／吻仔魚野菇小點
- 無花果生火腿乳酪小點
- 清爽系桑格利亞
學習重點 -
- 學習製作較少見、但也是經西班牙典料理的海鮮燉麵。
- 使用西班牙料理最常見的食材橄欖油，製作吻仔魚油浸小點。
- 學習製作鬆軟薯塊的方式。
- 使用各式水果製作清爽的氣泡飲。
西班牙的經典家常
學習重點 -