西班牙的經典家常


2022年8月份 時令主題

時令主題課程  西班牙的經典家常
  • 西班牙海鮮燉麵
  • 香煎薯塊佐蒜味蕃茄醬
  • 涼拌紫高麗菜/吻仔魚野菇小點
  • 無花果生火腿乳酪小點
  • 清爽系桑格利亞
    *本課程會使用蝦

學習重點 - 
  • 學習製作較少見、但也是經西班牙典料理的海鮮燉麵。
  • 使用西班牙料理最常見的食材橄欖油,製作吻仔魚油浸小點。
  • 學習製作鬆軟薯塊的方式。
  • 使用各式水果製作清爽的氣泡飲。