7品野餐便當


2022年9月份 時令主題

時令主題課程  7品野餐便當
  • 炸蝦天婦羅飯糰/多彩炸雞球
  • 起士火腿夾心/涼拌香煎櫛瓜
  • 香煎檸檬菇菇/甘醋漬蘿蔔
  • 藍苺大福
    *本課程使用蝦

學習重點 - 
  • 學習捏製三角飯糰的手法。
  • 學習用筷子確認油溫的方式,以及油炸的相關技巧。
  • 使用簡單的調味料,做出各式顏色漂亮的便當小菜。
  • 學習製作大福外皮的方式,以及包餡料的技巧。