- 炸蝦天婦羅飯糰／多彩炸雞球
- 起士火腿夾心／涼拌香煎櫛瓜
- 香煎檸檬菇菇／甘醋漬蘿蔔
- 藍苺大福
學習重點 -
- 學習捏製三角飯糰的手法。
- 學習用筷子確認油溫的方式，以及油炸的相關技巧。
- 使用簡單的調味料，做出各式顏色漂亮的便當小菜。
- 學習製作大福外皮的方式，以及包餡料的技巧。
7品野餐便當
學習重點 -