歐膩的韓食堂


2022年10月份 時令主題

時令主題課程  歐膩的韓食堂
  • 馬鈴薯豬肉湯
  • 韓式冷麵
  • 櫛瓜煎餅&香菇鑲肉煎餅
  • 煎糖餅
學習重點 - 
  • 學習韓國經典家常料理豬肉湯的調味及製作方式。
  • 了解韓式冷麵麵條的加熱方式,以及醬料的調製。
  • 使用麵粉和酵母自製糖餅麵團,同時學習包餡料和煎的技巧。