萬聖節饗宴


2020年10月份 每月精選

每月精選課程 萬聖節饗宴
  • 香烤肉捲佐覆盆子紅酒醬
  • 蕃茄墨魚醬麵
  • 南瓜濃湯
  • 巧克力布丁
    *本課程使用牛肉

學習重點 - 
  • 使用絞肉與培根製作肉捲,可學會塑形方式。
  • 學習以墨魚汁製作義大利麵醬汁。
  • 學習濃湯的製作以及裝飾技巧。
  • 學習吉利丁的使用。