雞唐揚定食


2020年11月份 時令主題

時令主題課程  雞唐揚定食
  • 紅白日式雞唐揚
  • 五穀飯
  • 薑汁蛋湯
  • 鮮蝦馬鈴薯沙拉
  • 豆乳抹茶布丁
*本課程使用蝦*

學習重點 - 
  • 紅白日式雞唐揚:學習調製2種麵衣,以及炸出軟嫩日式炸雞的技巧。
  • 薑汁蛋湯:日式清爽風味的蛋花湯。
  • 鮮蝦馬鈴薯沙拉:簡單好吃的百搭配菜,偏西式的調味。
  • 豆乳抹茶布丁:用豆漿為基底,爽口健康。