暖心燉牛肉


2020年1月份 時令主題

時令主題課程  暖心燉牛肉
  • 燉牛肉
  • 蕃茄起士布切塔
  • 酥炸章魚
  • 草莓千層派
*本課程使用牛肉*
*甜點派皮為現成派皮*
學習重點 - 
  • 燉牛肉:從炒香味野菜(洋蔥・紅蘿蔔‧芹菜)開始,一步步自製的燉煮料理。
  • 蕃茄起士布切塔:使用小蕃茄和莫札瑞拉搭配的簡易小點。
  • 酥炸章魚:學習油炸的技巧,並自自巴西里大蒜沾醬。
  • 草莓千層派:學習使用鍋子煮卡士達醬。