- 香烤牛排佐巴薩米克醋醬
- 鮮綠沙拉
- 麵包奶油蕃茄湯
- 迷你莓果奶油蛋糕
學習重點 -
- 烤牛肉(Roast beef)基本步驟認識。
- 巴薩米克醋應用變化。
- 麵包的基本食材、揉麵手法、發酵方式學習認識。
- 濃湯的變化學習。
- 海綿蛋糕製作技巧。
英格蘭料理
學習重點 -