肉片料理<壽喜燒可樂餅>


2019年6月份 基礎技巧

基礎技巧課程  肉片料理<壽喜燒可樂餅>
  • 酥脆壽喜燒可樂餅
  • 奶焗鮭魚白菜
  • 鹽味豚汁
  • 蜂蜜檸檬蘿蔔
  • 黃豆粉黑蜜鬆糕佐芝麻脆片
*本課程使用牛肉*
學習重點 - 
  • 壽喜燒可樂餅:學習製作鬆軟可樂餅的技巧。
  • 奶焗鮭魚白菜:將鮭魚煎香,搭配濃郁奶醬焗烤。
  • 鹽味豚汁:蔬菜、豬肉加上鹽麴,多纖健康的美味湯物。
  • 蜂蜜檸檬漬物:清爽酸甜的簡易漬物。
  • 黃豆粉黑蜜鬆糕佐芝麻脆片:自製香脆的芝麻脆片餅乾。