雞蛋料理<雙醬蛋包飯>


2019年3月份 基礎技巧

基礎技巧課程  雞蛋料理<雙醬蛋包飯>
  • 歐姆蛋包飯
  • 海鮮白醬
  • 牛肉紅醬
  • 花椰菜凱薩沙拉
  • 手工巧克力甜點
*本課程使用蝦、牛肉*
學習重點 - 
  • 歐姆蛋包飯:鬆軟滑嫩的蛋包,內搭番茄風味的多料香料飯。
  • 海鮮白醬/牛肉紅醬:一次學習兩種不同的醬汁。
  • 花椰菜凱薩沙拉:製作大蒜鯷魚風味的沙拉醬,搭配軟嫩半熟蛋。
  • 手工巧克力甜點:可愛的巧克力磚外型,味道濃郁的蛋糕。