初夏早午餐


2018年5月份 時令主題

時令主題課程  初夏早午餐
  • 煎烤香草豬肉佐鮮蔬
  • 法式生火腿全麥薄餅
  • 白花椰菜濃湯
  • 莓果烤布丁
學習重點 - 
  • 基本香草醃醬製作與肉類煎烤技巧。
  • 法式薄餅製作與變化。
  • 法式濃湯基本手法。