伯爵奶茶戚風蛋糕


2、5、8、11月
★☆☆
直徑17cm, 1個

學習重點 - 
  • 利用伯爵茶葉與牛奶煮出濃郁的奶茶作蛋糕口味
  • 膨鬆柔軟的戚風蛋糕體為學習的重點
  • 從砂糖及鮮奶油開始,學習焦糖淋醬的製作