- 迷你漢堡-手揉麵包&自製餡料(牛肉/魚排/BLT培根蔬菜)
- 美式薯條
- 蕃茄蔬菜湯
- 莓果優格奶昔
※第一張圖片 漢堡成品約3人份
學習重點 -
- 手揉麵包：學習簡易麵包製作方式，了解基礎麵包手法、所需材料。
- 自製餡料：漢堡口味變化搭配與醬汁製作。
- 美式薯條: 低溫油炸的控制與熟度判斷。
- 番茄蔬菜湯：大麥(小薏仁)的使用方式介紹，與簡易蔬菜湯製作。
手工美式漢堡餐
※第一張圖片 漢堡成品約3人份
學習重點 -