時令主題課程 手工美式漢堡餐 迷你漢堡-手揉麵包&自製餡料(牛肉/魚排/BLT培根蔬菜) 美式薯條 蕃茄蔬菜湯 莓果優格奶昔 *本課程使用牛肉* ※第一張圖片 漢堡成品約3人份 學習重點 - 手揉麵包:學習簡易麵包製作方式,了解基礎麵包手法、所需材料。 自製餡料:漢堡口味變化搭配與醬汁製作。 美式薯條: 低溫油炸的控制與熟度判斷。 番茄蔬菜湯:大麥(小薏仁)的使用方式介紹,與簡易蔬菜湯製作。