詳細內容
- 廣東炒麵
- 豉汁蒸滑雞
- 白灼西生菜
- 鮮蝦雲吞湯
- 楊枝甘露
※ 圖片中約為2人份。
學習重點：
- 學習廣東炒麵煎脆麵的製作方式和港式風味的芡汁調味。
- 學習調製經典港式風味醃料，了解醃製和蒸製的技巧。
- 了解雲吞的內餡製作和包餡技巧。
公告&注意事項
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
課程介紹
※ 圖片中約為2人份。
學習重點：
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