2027年6月 時令主題

詳細內容

時令主題《中東香料市集
  • 摩洛哥香料燉雞
  • 自製皮塔餅佐茄泥
  • 塔布勒沙拉
  • 牛奶米布丁   
※ 圖片中約為2人份。

學習重點: 
  • 學習使用各式香料和果乾,製作摩洛哥風味燉雞。
  • 從揉製麵團開始,學習自製皮塔餅(口袋餅)。
  • 使用各式蔬菜和庫斯庫斯,製作清爽又富有口感的沙拉。
  • 學習利用澱粉糊化,製作奶香濃郁的米布丁

公告&注意事項