詳細內容
- 梅乾菜奶醬麵疙瘩
- 鹹水雞風沙拉
- 芙蓉冬瓜羹
- 茶香愛玉
學習重點：
- 學習台式麵疙瘩的製作及梅乾菜的處理方式，做出中西合併的風味奶醬。
- 學習經典鹹水雞醬汁的調製配方。
- 學習天然愛玉的搓洗技巧及製作重點。
公告&注意事項
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
課程介紹
學習重點：
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