詳細內容
- 海南雞飯
- 香茅蝦串
- 辣炒空心菜
- 百香果香茅冰沙
※ 圖片中約為2人份。
學習重點：
- 學習使用去骨雞腿肉製作海南雞飯，並掌握鍋煮米飯的方法。
- 自製海南雞飯必備的三種特製沾醬。
- 了解香茅的處理和運用，同時學習串製蝦串和製作冰沙。
- 了解吉利丁粉的使用方式。
公告&注意事項
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
課程介紹
※ 圖片中約為2人份。
學習重點：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。