2026年11月 每月精選

詳細內容

每月精選歐風洋食料理
  • 歐風牛肉咖哩/巴西利奶油飯
  • 鬱金香炸雞
  • 科布沙拉
  • 水果布丁聖代
 〈本課程使用牛〉
※ 圖片布丁1人、咖哩&沙拉2人、炸雞5人。


學習重點: 
  • 學習使用咖哩粉和伍斯特醬等調味料,製作歐風口味的咖哩飯。
  • 學習將雞翅變成方便食用的鬱金香造型。
  • 了解油溫的判斷方式和油炸的技巧。
  • 學習使用湯鍋隔水加熱蒸製布丁的技巧。

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